지난 2008년 1월1일 365mc 노원점의 채규희 원장님께서 SBS모닝와이드에 출연하셨습니다.

채규희 원장님께서는 [2008 건강 프로젝트-건강 밥상을 말한다]라는 프로그램에서
아침식사의 중요성과 함께 아침식사가 다이어트에도 도움이 된다고 말씀하셨습니다.

채 원장님은 아침식사를 먹지 않을 경우 포도당이 제공지 않기 때문에
축적된 지방을 분해해서 비효율적인 에너지 생산과정에서 젖산이 분비되어
피로감을 느끼게 된다고 설명하셨습니다.

또한 원장님께서는 현재 비만한 사람들 중 80%가 아침을 거르고 있는 것으로 조사되고 있다며, 아침을 거르면 실제 섭취하는 칼로리가 더 적더라도
지방축적량이 많아 쉽게 쌀이 찔 수 있다고 조언하셨습니다.

채규희 원장님께서는 아침식사는 수험생들에게도 매우 중요한 것으로서, 아침식사를 하지 않는 경우 점심때까지 15시간 정도 뇌에 필요한 포도당 공급이 끊어지기 때문에
뇌의 기능이 떨어질 수 있다고 덧붙이셨습니다.

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